Kotoista ohrattoa ja tanssittavaa
![Kuva](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrLT8qX1bJblWwu1zmhkMlCn09GI2SdOGMkxk6_ajPC4A-_ZdndzGbYFNOOiCCzRESIoW1WyKV402Ow7fSDKmXais18huJ5tx5L3yF_UCIMygYdEPeIlqNsG7TVfQy740WLamyXYZ2J_1y/s320/IMG_20130127_205630.jpg)
Kehiteltiin kuvaajatyttären kanssa risotonsukuinen keitelmä. Ihan syötävää tuli. Muistilapuksi: 3 dl mummulan ohraryynejä (liotus kylmässä vedessä n. 4 tuntia, noin kaksinkertaiseen tilavuuteen) 1,5 l vettä keittämiseen 1 isohko porkkana ½ pientä lanttua ½ palsternakkaa 1/4 selleriä 1 isohko sipuli 2 x 350 g pippurimarinoituja kanasuikaleita mausteiksi: ruohosipulia, mustapippurirouhetta, valkopippuria, aromisuolaa Ohraryynit kiehumaan reiluun vesimäärään (meillä oli 3 litran kattila). Juurekset n. 5 mm kuutioiksi, pannulle ensin porkkanat ja lantut ruskistumaan, muut juurekset n 5 minuutin kuluttua pannulle. Ruskistetut juurekset ohrakattilaan kiehumaan. Kanasuikaleet pannulle ruskistumaan, sieltä kattilaan muiden kaveriksi. Mausteita sopivasti. Haudutellaan, kunnes koostumus sopiva ja ainekset sopivan kypsät. Tätä taidetaan tehdä joku toinenkin kerta - lähiruokaa :) Käsityörintamalla menossa vain perussukkia, niitä en tällä kertaa postaile. Ehkä joku toinen ke